平菇多糖

平菇多糖

一、平菇（糙皮侧耳）Pleurotus cosereatus

平菇又称糙皮侧耳、杨树菇，味道鲜美、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品。具有追风散寒、舒筋活络，减少胆固醇、降低高血压、预防动脉血管硬化。治疗植物性神经机能絮乱及抗肿瘤等功效。

二、成分：

※    侧耳菌素、侧耳多糖等生理活性物质

※    维生素B₁、B₂、B₃

一、        药理作用：

※    平菇提取物中的侧耳菌素、侧耳多糖等各种成份的生理活性物质都具有诱发干扰素合成、加强机体的免疫作用，抑制肿瘤发生的功能。

※    调节植物神经，多糖体能改善人体新陈代谢，减少血液中的胆固醇，防治高血压症、心血管病、糖尿病。

※    改善中年肥胖症，妇女更年期综合症，植物神经素乱等症起调理作用。