8月12~13日，墨西哥将在山区小城San Antonio Cuajimoloyas举办该国第六届食用菌交易会。食用菌交易会在每年的夏天由Oaxaca省的食用菌企业和Methodus组织共同主办。Methodus是一个专门负责农业和农村发展事务的社团。每年夏天的雨季是墨西哥食用菌收获的季节，交易会的一大特色就是可以尽情品尝新鲜的野生菌。交易会网址http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/oaxaca/hongos.html 。