福建省仙游县大济镇龙坂村党总支书记郑伟明说告诉记者，村里的郑金德等几位村民合股发展食用菌种植，今年他们新引进了秀珍菇。走近菇房，六七位雇工正忙着整理、包装刚采下的秀珍菇。

据介绍，秀珍菇外形纤小秀美，质地脆嫩，烹饪后味道鲜美，富含多种营养，是市民餐桌上的新宠。村民郑志勇对记者说，现在秀珍菇的销路很好，你们城里人吃的秀珍菇可能就是我们这里提供的呢。

龙坂村有7000多人口，是个大村，村民们一向重视农业生产，近些年，他们种植了花生、食用菌等蔬菜大棚，通过调整和优化农业产业结构，村里的经济稳步发展，去年村民人均收入达4495元。