广西发展食用菌有着优越的气候资源和区位优势，食用菌生产已成为广西特色农业和新农村建设的支柱产业之一，其中蘑菇总产量名列全国第二。而贺州市以推广良种良法产业化为切入点，以招商引资为突破口，以项目带动为助推力，在促进菌业增效菌农增收上走出了一条新路。

目前贺州市有4家食用菌龙头企业、5家专业合作组织，公司（协会）+基地+农户的产业化模式已成雏形，并带动食用菌规模化、标准化生产。据悉，2007年贺州市食用菌栽培面积293万平方米，同比增33.6%，总产值0.94亿元，同比增15.6%，全市农民人均增收30.8元。

（摘自：广西日报）