河北农作物秸秆年产量约为4000万吨，畜禽粪便、农产品加工废弃物逐年增加，如何转化利用农业副产品已成为保护生态环境、实施农业可持续发展的一个关键问题。一项“玉米秸栽培食用菌新技术”，一个在全省50多个县市实施的“农作物秸秆栽培食用菌技术应用”项目，让废弃资源得到了高效利用。

从双孢菇开始，目前河北用秸秆废物栽培的品种已发展到香口蘑、大宗菇、草菇等近10个品种，年转化利用420万亩土地产出的秸秆，消化利用160万吨干畜禽粪便，产出有机肥200万方。