甘肃省食用菌协会4月14日上午在兰州成立，这标志着甘肃省食用菌产业向着健康、稳定、有序发展的方向又迈进了一步。 食用菌产业是甘肃省继种植业和养殖业后的又一较大的新型特色产业，目前处于欣欣向荣的发展之中。2004年全省总产1.8万吨食用菌，2005年就猛增到2.8万吨。许多市县把食用菌产业作为一项支柱产业，并且是“菜篮子工程”、“创汇工程”、“农村脱贫致富奔小康建新村”等的首选项目，产业化格局已初步形成。 但是甘肃省食用菌产业也存在一些弱点：起步晚，生产经营分散，自发性和盲目性较严重；技术水平低；菌种管理混乱，不少不合格菌种使农民受损；科技服务体系很不完善。为此，省农科院蔬菜所对全省食用菌产业现状进行调研。省星火办也掏出“家底”，拿出114万元设立“甘肃省食用菌星火科技富民工程专项”，联合全省与食用菌产业有关的单位和人员，在省农科院蔬菜所里成立了全省食用菌协会，以解决我省食用菌产业中存在的问题。