135为低温型迟熟菌株,菌丝生长温度5-33℃,最适温度为24-26℃,出菇为6-18℃,其优点是盖大、肉厚、柄短,易形成花菇,但该菌株也有其明显的缺点:一是菌丝抗逆性差,不易越夏。二是产量偏低,管理不当,易造成不出菇,与241-4、庆元9015相比,该菌株为分散出菇,出菇量相对较少,栽培管理有其特别之处,要获取较高产量应围绕以下七个字进行管理,即少、轻、荫凉、稀、薄、迟。
①少:对135菌株可适当减少麦麸的添加量,每段麦麸量为0.25斤左右(15X55cm栽培袋)。
②轻:拌料时,加水量应相对少些,一般含水量在55-56%,装实后,每段湿料重在3.3-3.4斤, 最重不能超过3.6斤. ③荫凉: 越夏场所要荫凉、通风、光线相对较弱。
④稀:菌段堆放要稀疏,尽可能降低堆温,做到安全越夏。
⑤薄:转色不能太深,菌皮要薄,要使菌段保持黑白相间(135菌株出菇主要在白色处)。
⑥迟:排场要迟,要在出菇适温时排场,以排场的惊蕈作用刺激出菇。
供种单位庆元县食用菌科研中心是浙江省农业厅食用菌母种的定点生产单位,并负责浙西南地区的菌种保藏工作,技术力量雄厚,仪器设备先进,每年都要投入大量的人力物力进行品种选育和菌种保藏工作,曾先后选育成功了241-4,庆元9015(花菇939),庆科20和L82-2等香菇品种。菌种保藏室保藏有60余种食、药用菌的600余个品种(菌株)。庆元县食用菌科研中心提供的菌种全部经过科学、严密的出菇试验,种质纯正,质量可靠,敬请广大菇农放心使用,欲购买菌种的菇农,请提前45-60天向本中心菌种站预订,以便为您按期供应菌种。
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