珍稀药用真菌桑黄菌液体培养条件的初步研究

珍稀药用真菌桑黄菌液体培养条件的初步研究 陈瑞蕊　 施亚琴　 林先贵　 陈孝　 姜仁俊　 摘　要：对珍稀药用真菌桑黄菌的液体培养条件进行了初步研究,研究结果表明,成分相对简单的1号液体培养基有利于桑黄菌的生长,pH值以6.50为宜或采用自然pH,培养基装量以摇瓶体积的60%～65%为宜,一级种菌龄以7 d为宜,还可以向摇瓶中添加玻璃珠等使菌丝分散,促进菌丝断裂和增殖. 关键词：桑黄菌;液体培养;pH;菌龄;菌丝量 分类号：S646.1+9 　文献标识码：A 文章编号：1003-8310(2005)01-0041-04 基金项目：江苏省科技计划项目(BE2003382) 作者简介：通讯作者:林先贵 作者单位：陈瑞蕊（中国科学院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　施亚琴（中国科学院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　林先贵（中国科学院南京土壤研究所,南京,210008）　 　　　　　陈孝（东台市菇神食用真菌研究所,江苏,东台,224221）　 　　　　　姜仁俊（东台市菇神食用真菌研究所,江苏,东台,224221）　 参考文献： ［1］池玉杰,潘学仁.7种木层孔菌属真菌的培养特性[J].菌物系统,2001,20(3):378-380. ［2］戴玉成.药用担子菌--鲍氏层孔菌(桑黄)的新认识[J].中草药,2003,34(1):94-95. ［3］Hye-Jin Hwang,Sang-Woo Kim,Jang-Won Choi,et al.Production and characterization of exopolysaccharides from submerged culture of Phellinus linteus CTC 6190[J].Enzyme and Microbial Technology,2003,33:309-319. ［4］武汉大学,复旦大学生物系微生物学教研究.微生物学[M].高等教育出版社:1991:252. ［5］刘炳明,曹德宾,于迎春等.杏鲍菇液体培养条件的研究[J].中国食用菌,2004,23(1):40-41. 中国食用菌 EDIBLE FUNGI OF CHINA 2005 Vol.24 No.1 P.41-44