姬松茸提取物对高血压和高血脂有效
[ ] [2004-9-23]
日本KYUSAI于9月1日宣布，在姬松茸提取物(使用该公司自主开发的培养法获得)动物实验中证实：这种物质对高血脂和高血压等生活习惯病具有一定的改善作用。
此项研究由该公司与高崎健康福利大学联合进行，研究小组使用KYUSAI生产销售的菜汁原料——黄绿色羽衣甘蓝作培养基、培养姬松茸，对包含羽衣甘蓝和姬松茸的菌丝体的培养物提取液的作用进行了研究。
研究小组连续6～16周给肥胖的试验鼠服用上述培养物提取液，结果发现，中性脂肪值明显从平均每分升60毫克以上降至每分升400毫克以下，而且，比较服用提取液的试验鼠和没有服用的试验发现，总胆固醇等血清类脂方面的测试值也有明显改善。此外，研究小组用添加食盐的饲料喂养了部分遗传性高血压试验鼠，在14～24周内给其中一些老鼠服用提取液，结果发现，服用提取液的和没有服用的相比，血压上升明显得到了控制。
KYUSAI今春开始销售这种名为“KYUSAI姬松茸”的培养物提取液。
来源:中国食品土畜进出口商会
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