张志荣巧用技术种蘑菇致富

种蘑菇不但是个技术活，而且还要菇房，床架，把料基装袋、堆架、发酵、灭菌，而新疆生产建设兵团农七师一三七团退伍军人张志荣却将培养料摊在地上就种出了蘑菇。11月12日，笔者在新疆生产建设兵团农七师一三七团六连的一座日光节能温室大棚里看到了从地上长出来的“家蘑菇”。

据该团园林科副科长徐周介绍说，张志荣是在部队服役时参加军地两用人才培训班学会的蘑菇种植技术，如今他又理论联系实际，利用日光节能型温室大棚，不用菇房、床架、料袋，就在地上生产出蘑菇来了，效益在翻番，利润也在翻番。

对于张志荣采用的这种技术，他介绍说，食用菌无公害栽培技术一般有3种技术措施；第一是培养料要高温发酵，第二是培养料要高温灭菌，成本都比较高。而他采用的是第三种生料栽培，这种栽培适宜在低温季节进行，培养料以棉子壳为主，用石灰水拌料，平铺在地面上，然后点上菌种，60天后就开始采蘑菇了。

张志荣称，他正是利用了北疆冬季气温低，而生料栽培适宜低温的技术要点，在8月份购进10吨培养料，从广西购进市场需求好的“1206”黑菇菌种，进入10月底便陆续出蘑菇了。如今，他每天都能收获50公斤蘑菇，并以每公斤5元的价格出售。张志荣告诉笔者，常规下一公斤培养料产一公斤蘑菇，如果管理好一些的话可以产1.5公斤；他这些蘑菇可以卖到明年5月份，按现在的价格可以卖上5至7万元，而他的培养料成本只花了4000元。