腐乳杏鲍菇
[] [2007-5-14]
原料：杏鲍菇300克左右，腐乳1/2块，生抽1茶勺，白糖1茶勺，芝麻酱1茶勺，醋1茶勺，香油1/2茶勺，蒜末随意(备注：1茶勺＝5cc)
做法：1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。(此期间准备调料哈！)
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝，千万不要用刀切哈！！！
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。(我想，吃之前请搅拌的叮嘱，就不需赘言了吧？？)
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