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五分钟搞定蚝油杏鲍菇

[TOM女性]   [2007-3-5]

一个极简单的菜,蚝油杏鲍菇。在家几分钟就能做出一盘美味来。

  原料:

  杏鲍菇、蚝油、大蒜

  做法:

  1、杏鲍菇洗净,切片。

  2、大蒜切片。

  3、锅中放适量油,五成热,放入杏鲍菇和大蒜翻炒至软熟。

  4、起锅前根据杏鲍菇的量放入蚝油调味,拌匀即可。只用蚝油的味道就足够了,不用另外加盐。

(转自:TOM女性)

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