香菇青菜 清淡蛋花粥

晚上还是再弄点清淡的小粥喝喝。这个火应该能降下去吧。今天早上起来的时候，发现嘴里的泡已经小了许多。

这个粥很简单。

做法：

1、粳米用洗净，用水泡一个小时，也可以不泡，我淘米比较早，所以想着就泡泡吧；

2、香菇切粒，青菜也切粒，鸡蛋两个打好；

3、先把水和米放锅里煮开，然后调小火，慢慢炖大概半小时，然后放香菇；

4、等到锅中的米开始发稠的时候再放入青菜；

5、等青菜烧熟了，把鸡蛋放入，然后放点盐。

这碗粥一点油都没有的，但味道一样香呀。其实还可以再改良的，可以放点鸡丁或者猪油，更香。